洋芋花种植花卉 -洋芋花种植花卉图片

摘要： 土豆花（洋芋花）的家常做法怎么做好吃？制作路边洋芋花需哪些调料？四川古蔺有一种小吃叫《洋芋花》有谁知道怎么做啊！求教程？土豆花的做法和配料？土豆花（洋芋花）的家常做法怎么做好吃？主...

1. 土豆花（洋芋花）的家常做法怎么做好吃？
2. 制作路边洋芋花需哪些调料？
3. 四川古蔺有一种小吃叫《洋芋花》有谁知道怎么做啊！求教程？
4. 土豆花的做法和配料？

土豆花（洋芋花）的家常做法怎么做好吃？

主料

土豆

辅料

香菜 小葱

大蒜泥 酱油

醋 花椒

香油 味精

辣椒粉

重庆小吃-洋芋花（土豆花）的做法步骤

1. 准备一把这个波浪型的刀才可以把土豆切成花的样子哦！

2. 切好土豆后放水里泡几分钟！

3. 把油烧热，倒入土豆花，火不需要太大，小火2～3分钟就可以了！

4. 土豆花不需要炸太熟，半生的最好吃！

5. 捞起土豆花，里面放入蒜泥、酱油、醋、味精、花椒、辣椒粉、香菜、葱，拌匀就可以了！

主料：土豆1个红椒1个泡椒40克

辅料：白糖1勺生抽1勺鸡精3克

做法：

步骤1将土豆去皮切片，用水浸泡土豆片，浸泡出淀粉然后冲洗

步骤2适量水烧开，放入土豆片煮熟捞出

步骤3然后立即过冷水，将过了冷水的土豆片控干水分 

步骤4把泡椒放入土豆内，泡椒水也倒进去，再加一点红椒点缀

步骤5加入1勺白糖、1勺生抽、少许鸡精，加入凉白开或者矿泉水，没过土豆即可

制作路边洋芋花需哪些调料？

制作洋芋花需要的调料有：盐，鸡精，味精，香油，花椒油，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽，姜蒜水（只要水不要末），鱼腥草，葱和香菜。制作洋芋花的方法：

1.将洋芋给洗净备用。

2.将洋芋给切成波浪条，泡会儿水。

3.这时切葱花和香菜，姜蒜切末用小碗装起来。

4.油烧热后把泡好的土豆入锅油炸，根据切的大小，大概五分钟左右即可。

5.依次放入盐，鸡精，味精，香油，花椒油，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽，姜蒜水（只要水不要末），鱼腥草，葱和香菜，用筷子适当拌匀即可食用。在重庆把土豆叫做“洋芋”这道洋芋花是家喻户晓的小吃，在重庆各大城区里无数个小摊卖这个且***都爱吃！每每上街都会买一份吃的酣畅淋漓。

四川古蔺有一种小吃叫《洋芋花》有谁知道怎么做啊！求教程？

主料:土豆1个

辅料:油、盐、鸡精、番茄酱（或西红柿1个)、白糖、蒜

1、土豆洗净去皮，再洗净，用擦花器把土豆擦花。

2、蒜切末备用。

3、把平底锅烧干，放入少许的油，把锅底刷匀。

4、把擦好的洋芋花均匀的放入锅里。

5、用小火把洋芋花煎至金黄出锅。

6、在炒锅里放放少许的油，油热后把番茄酱、蒜末炒香，再放入少许的水，这时放盐、鸡精、糖各适量。

7、把煎好的洋芋花放入锅中翻炒几下出锅。

做法：

主料：土豆、辅料、香菜 、小葱、大蒜泥 、酱油、醋 、花椒、香油、 味精、辣椒粉

步骤：

1. 准备一把这个波浪型的刀才可以把土豆切成花的样子哦！

2. 切好土豆后放水里泡几分钟！

3. 把油烧热，倒入土豆花，火不需要太大，小火2～3分钟就可以了！

土豆花的做法和配料？

步骤 1

准备一个土豆，洗干净去皮

步骤 2

用带花刀切土豆，再把藕切为块

步骤 3

再用水清洗几遍

步骤 4

切好蒜，小葱，折耳根备用

步骤 5

准备水，烧热，可以多加水，因为害怕水沸腾以后，和实物一起，水份蒸发；待沸水之后，加入盐，目的是为了提味，依次放入粉条，藕和土豆，这个时候不要再加入冷水，害怕岔火，导致粉条，藕片更加不容易煮熟；然后要盖上锅盖，锅盖有利于***食物更快熟！

步骤 6

煮好以后，可以把粉条，藕和土豆捞起来

步骤 7

先捞出土豆，土豆里面加入凉水浸泡

步骤 8

捞出藕和粉条

步骤 9

把土豆捞出沥干，然后再用清水冲洗土豆，防治粘黏

步骤 10

油酥海椒，放入菜油

步骤 11

准备干海椒

步骤 12

热好的菜油浇在海椒上

步骤 13

放入金龙鱼和盐，孜然开始油炸土豆，藕，粉条

步骤 14

拌调料，白糖，豆油，醋，花椒面，油辣海椒，盐，芝麻油，熟白芝麻，再加上葱，折耳根，蒜

步骤 15

美味土豆花完成